Per Wikholm, Martina Johansson och jag har skrivit blogginlägg om resistent stärkelse. Alla har betonat att det är kallt potatismjöl som gäller dvs potatismjöl direkt ur paketet, för den som vill testa. Per Wikholm har sammanställt en tabell om varför det är … Fortsätt läsa KALLT potatismjöl